Hét koleszterincsökkentő élelmiszer

Life

2010.11.02.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

Miután minden ötödik amerikai magas koleszterinszinttel rendelkezik, nem meglepő, hogy a koleszterincsökkentő gyógyszerek a legnépszerűbbek a piacon. Az atorvastatin a leggyakrabban felírt ilyen gyógyszer világszerte, és bár úgy osztogatják, mint a cukorkát, csúnya mellékhatásokkal is járhat: többek között agressziót, fejfájást, izomfájdalmat és hasmenést válthat ki.

Pedig a koleszterinszint könnyedén csökkenthető a feldolgozott élelmiszerekben található zsírok kerülésével, és teljes kiőrlésű gabonák illetve zöldségek fogyasztásával. A következő listában szereplő élelmiszerek magas rost, omega-3 zsírsav, lecitin, E- és C-vitamin, niacin és rutin tartalmuknak köszönhetően segítenek az artériák és a szív koleszterinlerakódásainak kitisztításában.

Hüvelyesek: bab, lencse, tofu, tempeh és szójabab

Teljes kiőrlésű gabonák: hajdina, rozs, quinoa és búzacsíra

Zöldségek: retek, torma, paprika, vöröshagyma, fokhagyma, póréhagyma, mogyoróhagyma, snidling, zöld levelesek, káposzta, spenót, kelbimbó, brokkoli, spárga, zeller, tengeri zöldségek, uborka, gomba

Gyümölcsök: citrusfélék, paradicsom, csipkebogyó, banán és datolyaszilva

Diófélék és olajos magvak: mandula, mogyoró, lenmag, azték zsálya, tökmag, mák, dió, napraforgó

Halak: szardínia, lazac, makréla és számos mély/hideg tengeri hal

Olajok: Természetesen mivel el akarjuk kerülni a káros telített zsírokat, a jótékony omega-9, oliva, mogyoró, mandula és szezám olajokat érdemes választani

A legfontosabb, hogy fogyasszunk változatos, egészséges ételeket, amelyek segítségével minden szükséges tápanyagot bevihetünk a szervezetünkbe ahhoz, hogy erősek, egészségesek és gyógyszermentesek lehessünk.