15 perces könnyed randikaja, hogy maradjon energia másra is

Egy vacsorás randi mindig szuper ötlet, főleg, ha te főzöl. Az étel ugyanis a hangulatot is megalapozza. De itt jön a csavar: ha órákig robotolsz a konyhában, mire leültök enni, totál lemerülsz, és garantáltan nem a forró folytatás fog eszedbe jutni. A kulcs tehát az, hogy olyan könnyű vacsora kerüljön az asztalra, ami gyorsan elkészül - például egy finom tortillarecept -, lenyűgözi a másikat, de nem nehezíti el. Így vacsora után is tele lesztek energiával, amit akár igen kellemes dolgokra fordíthattok.

Ne nehezítsd el a hangulatot, hódíts egy tortillarecepttel!

Bár egy romantikus vacsorán jól eshet egy kiadós tészta vagy egy steakes lakoma, az igazság az, hogy ezek után inkább a kanapéra dőlnétek, mint egymás karjaiba. Ha azt szeretnéd, hogy a randis vacsora ne csak az üres tányérokig tartson, érdemes valami könnyedebb, mutatós fogást választani. A tortilla pont ilyen: ropogós, sajtos, színes, és nem hívja elő a „kajakóma” szindrómát.

Érzéki fegyver: a gyors vacsora

Aki azt mondja, hogy a főzés nem erotikus, az még nem csinálta jól. Egy közösen készített tortilla, egy falat olvadt sajtos quesadilla kézből kézbe, és máris intimebb a hangulat. Ráadásul, ha egy olyan gyors vacsorareceptet választasz, mint ez, akkor a főzés nem stressz lesz, hanem előjáték. Plusz előny: 15 perc alatt kész, így több időtök marad… nos, minden másra.

Mutatós, mégis egyszerű tortilla recept

Most jön az a rész, amit imádni fogsz: egy 15 perces vacsora, ami nem csak finom, de menőn is néz ki a tányéron. Nem kell profi séfnek lenned, hogy lenyűgözd vele a partnered – elég egy serpenyő, egy kis sajt, némi csirke és kész tortillalapok. A végeredmény? Egy mutatós fogás, ami után csak egy kérdés fog felmerülni: „Hol folytassuk az estét?”.

Gyors csirkés sajtos quesadilla recept

Hozzávalók:

• 200 g csirkemellfilé, apróra vágva
• 1 közepes fej lila hagyma, apróra vágva
• 1 kisebb kaliforniai paprika, apróra vágva
• 3 evőkanál olívaolaj
• 4 db tortilla lap
• 100 g reszelt cheddar sajt (vagy más jól olvadó sajt)
• Só, bors, fűszerpaprika, fokhagymapor ízlés szerint
• A tálaláshoz avokádókrém, salsa vagy tejföl

Elkészítés:

Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat, majd pirítsd meg a fűszerezett csirkét kb. 5 perc alatt. Dobd hozzá a felvágott hagymát és a paprikát, puhítsd meg, majd húzd le a tűzről. Egy tortillalapra szórj sajtot, tedd rá a húsos-zöldséges keveréket, majd ismét sajtot, végül borítsd be egy másik lappal. Süsd mindkét oldalát egy serpenyőben 2-3 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz. Negyedeld, és kínáld avokádókrémmel vagy salsával. Jó étvágyat hozzá!

Próbáld ki ezt a villámgyors quesadilla receptet, és hagyd, hogy a randi a vacsora után egy még forró terepen folytatódjon!