Bikinibiztos rakott krumpli, ami még a napi fehérjét is kimaxolja
2026.01.29.
A rakott krumpli a legtöbbünk számára egyfajta komfortétel és csak ritkán gondolunk rá diétás fogásként, pedig egy kis átalakítással új értelmet adhatunk a kedvenc magyaros ételünknek.
Ha úgy érzed, hogy 2026-ban ideje elengedni a zsíros, hizlaló menüket és átengedni a terepet a fehérjedús, tudatos étkezésnek, akkor mindenképp tégy egy próbát ezzel a pofonegyszerű rakott krumplival, ami úgy hozza a hazai ízeket, hogy közben nem kell rosszul érezned magadat!
Forrás: shutterstock
Alakbarát rakott krumpli recept
- Nem kell lemondanod a magyaros ízekről akkor sem, ha éppen diétázol!
- Elég pár apró változtatás az alapanyagokban és máris kész a fogyókúrás menü.
- Most egy diétás rakott krumplit hoztunk el számodra, amit pár perc alatt összedobhatsz.
A rakott krumpli tipikusan az az étel, amiből egy álmos vasárnap délután megfőzöl egy kondérral, majd egész héten lelkesen falatozod, hogy aztán bűntudatod legyen, amiért ennyi kalóriát vittél be a szervezetedbe.
Ha lelkes olvasónk vagy, akkor ezen a ponton már bizonyára sejted, hogy mi következik: a pizzához és a hamburgerhez hasonlóan ennek a fogásnak is megtaláltuk az alakbarát verzióját.
A titok ebben az esetben is a tudatos alapanyag-választáson múlik és a rengeteg fehérjén, ami nem csak az ételt teszi finomabbá, de az izmaidat is formálja! Készen állsz, hogy megismerd az új kedvenc diétás ebédedet?
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 6 db tojás
- 250 g csirkemellsonka
- 100 g jó minőségű, száraz kolbász
- 400 g zsírszegény túró
- 250 g natúr görög joghurt
- 1 teáskanál mustár
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A burgonyát főzd meg héjában, pucold meg és vágd karikákra. A tojásokat főzd keményre és vágd karikákra. A joghurtot keverd össze a túróval, a mustárral, adj hozzá ízlés szerint sót, borsot. A kolbászt is vágd vékony karikákra, a sonkát pedig kis kockákra. Rétegezd egymásra a hozzávalókat úgy, hogy az alján és a tetején is krumpli legyen, locsold meg a joghurtos krémmel, majd sütőben 35 percig süsd 180 fokon.
Ha kipróbálnál még alakbarát recepteket, akkor kattints ezekre a cikkekre:
