A tökéletes főtt kukorica 3 perc alatt készül − 4 hiba, amit eddig te is elkövethettél

tippek-trükkök főtt kukorica friss Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Life.hu
Bár pofonegyszerűnek tűnik, mégsem sikerül mindig jól. Néhány szabály betartásával azonban biztosan nem lesz kemény a főtt kukorica.

Ahhoz, hogy a főtt kukorica igazán finom legyen, már a bevásárláskor észnél kell lenni. Alap, hogy minél fiatalabb, zsengébb csöveket válasszunk, ami aztán pillanatok alatt elkészül. 

A főtt kukorica nem órákig készül.
A főtt kukorica nem órákig készül. 
Forrás: 123.rf.com

A legfinomabb főtt kukorica villámgyorsan elkészül

Ha eddig azt hitted, minél tovább főzöd, annál puhább lesz, tévedtél. A zsenge csöves kukoricának pont elég 3-5 perc a forrásban lévő vízben. Mutatjuk a hibákat, amivel még ezt a pofonegyszerű nasit is el lehet rontani. 

1. Túl sokáig főzöd

Ha a hosszabb főzési időben hittél, azt tapasztalhattad, hogy nem puhultak meg a szemek. Ha sokáig főzöd, a benne lévő cukrok keményítővé alakulnak át, és rágóssá teszi a kukoricát. 

2. Rosszul tárolod

A jó kukorica levelei élénkzöldek, mindig ilyet válassz. Otthon, ha nem azonnal főzöd meg, ne szedd le a héját, ha azt akarod, hogy ne száradjon ki, tedd nedves papírzacskóba, azt egy nylonba és úgy rakd be a hűtőbe. 

3. Túlságosan sokat főzöl egyszerre

A forró vízbe ne tegyél egyszerre sokat, ha megtömöd a lábast, a víz azonnal lehűl és előfordulhat, hogy a kukorica egyenetlenül fő meg. Egyszerre maximum négy csövet főzz. A víz forrástól számolva 3-5 perc alatt kész a kukorica, a nyár slágerétele, ami még a diétádba is belefér.

4. Kardinális kérdés: a só

Te is úgy tudtad, hogy kell só a főzővízbe? Nos, eláruljuk, bár logikus lenne, de nem. A sós víztől megkeményednek a szemek, tehát a csöveket mindig akkor kell megsózni, ha már elkészültek. 

Ezek a cikkek is érdekelhetnek: 

 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.