Dobd messzire az evőpálcikáidat: a TikTok feltalálta a lusta sushit

Shutterstock - Yulia Furman
recept TikTok sushi
Bemutatjuk az új kedvenc vacsorádat: a lusta sushi az eredeti recept minden előnyével bír, ugyanakkor 10 perc alatt még bekötött szemmel is könnyedén összerittyented!

Talán a te konyhaszekrényedben is porosodik egy bambuszból készült sushitekerő, amit nagy lelkesedéssel megvettél, hogy aztán egy szerencsétlenül elsült próbálkozás után a fiók legmélyére száműzd: ezt a jól ismert problémát oldja meg a TikTok új lusta sushi receptje, amihez egyáltalán nem lesz szükséged sem kézügyességre, sem bonyolult technikára! 

Lusta sushi makik fehér tálon szervírozva
A TikTok lusta sushi receptje futótűzként terjed. 
Forrás: Shutterstock

10 perces lusta sushi egyenesen a TikTokról

Valószínűleg egyetértünk abban, hogy kevés jobb dolog létezik a sushinál: könnyű, különleges és nem utolsó sorban az alakbarát fogások közé tartozik, amiket bűntudat nélkül falhatunk. Vagyis falatozhatnánk, ha el tudnánk készíteni. Ugyanis bár egy olasz sushit bármikor összedobunk, az eredeti japán recept meghaladja a képességeinket: bármikor, amikor megpróbáljuk feltekerni a kis makikat, abból egy kisebb konyhai katasztrófa lesz.

 Ezt a problémát küszöböli ki a TikTok legújabb receptje, ami a vírusos csirkés kebab népszerűségét is kezdi lekörözni. 

A lusta sushi pont az, aminek hangzik: egy pofonegyszerű módszer a kedvenc finomságunk elkészítésére. Nincs tekerés, nincsenek kihulló darabkák, csak maximális ízélmény! Mutatjuk, hogyan készítheted el. 

Hozzávalók: 

  • 100 g füstölt lazac
  • 60 g Kewpie majonéz 
  • 2 db nori lap
  • 200 g sushi rizs 
  • 15 g fehér cukor
  • 200 g avokádó 

Elkészítés:

A megfőzött rizs keverd össze a majonézzel, majd halmozd egyenletesen egy folpackkal kibélelt jénaiba. Tedd rá a felvágott avokádó és lazac szeleteket, majd tegyél rá egy nori lapot. A lapra tegyél még egy adag rizst és még egy nori lapot. Vágd fel kis négyzetekre és szójaszósszal tálald. 

@joinequ

Craving sushi without the effort? You’re in the right place 🍣 Follow @joinequ for more simple recipes. This lazy sushi stack hits all the right notes: salty, umami and loaded with flavour. Layer everything in a tray and enjoy sushi style bites without the fuss. Ingredients 3 x Sheets Nori 200g x Sushi Rice (uncooked weight) 20mL x Mirin 15g White Sugar 200g Avocado (sliced or mashed) 100g Sliced Smoked Salmon 60g Reduced Fat Kewpie Mayonnaise Method 1. Line a square baking dish with cling wrap, making sure there’s overhang on all sides to help with flipping later. 2. Cook the Sushi Rice as per packet instructions. While still warm, stir through the Rice Wine Vinegar and Sugar until dissolved. Once cooled slightly, mix through the Kewpie Mayonnaise. 3. Start layering: place 1 x Nori Sheet down in the base of the dish, then spread over half the Rice. Add a layer of Avocado, then Smoked Salmon. 4. Place a second Nori Sheet on top, then the remaining Rice, and finally the last Nori Sheet. 5. Fold over the cling wrap to cover the top and press everything down firmly. 6. Carefully flip the whole stack onto a chopping board, unwrap, and slice into squares or rectangles and serve fresh. Want more recipes like this? 😍 📲 Download the equ app and get access to 9,000+ macro friendly recipes. Head to joinequ.com and sign up today.

♬ original sound - equ

Ugye milyen egyszerű? Ha viszont úgy érzed, hogy mégis kell egy kis kihívás az életedbe, próbáld ki a Mindmegette Kimbap vagy Makizushi receptjét

Hogyan készíts sushit egyszerűen?

A sushi elkészítésének legkönnyebb módja, ha nem tekered fel, csupán a nori lapokra halmozod a finomságokat, majd az egészet lezárod egy másik lappal és apró kis négyzetekre vágod fel az így kapott finomságot. Bár így nem valószínű, hogy meg tudod fogni evőpálcikával (ha csak nem vagy fekete öves felhasználó), de az ízélmény mindenért kárpótol!

Ha szívesen olvasnál még különleges receptekről, ezek is érdekelhetnek: 

 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.