Elalélsz, mint Csipkerózsika: halott ember csókja mocktail, a legkedveltebb fekete ital

Már az ital színe is megbabonáz: a sötétlilás és vérvörös árnyalatokért a feketeribizli és a grenadine kombinációja a felelős, a pohár szélén végigcsorgó piros díszítés, az úgynevezett vérszegély pedig csak fokozza a misztikusságot. A feketeribizli-bogyók és a limehéj fotogénné is teszik ezt a mocktailt, így ha ezt rendeled a bárban, mindenképpen megér egy fotót vagy egy szelfit. Mutatjuk, hogyan készítsd el ezt a fekete színű alkoholmentes italspecialitást.

A mocktail neve önmagában is kíváncsivá teszi a vendégeket

És a mocktail ízvilága sem mindennapi: az édes-savanykás feketeribizlilé tökéletesen illik a fahéjas vagy fűszeres szirupokhoz. 

Hozzávalók (1 pohárhoz/martini pohárhoz)

• 4 cl feketeribizli leve
• 2 cl friss limelé
• 1 cl fahéjas szirup vagy mézeskalács szirup
• Szódavíz vagy buborékos tonik a felöntéshez
• Néhány szem friss feketeribizli a díszítéshez
• Jégkocka

Elkészítés:

• Töltsd meg a poharat jéggel.
• Öntsd bele a feketeribizli szirupot és a limelevet.
• Add hozzá a fahéjas szirupot, majd alaposan keverd össze.
• Óvatosan öntsd fel szódavízzel vagy tonikkal, hogy a színek rétegesen maradjanak.
• Díszítsd pár szem feketeribizlivel és egy kis limehéjjal.

Díszítés ötletek a pohár szélére

Piros cukor vagy só: keverj össze porcukrot vagy finom kristálycukrot egy kevés piros ételfestékkel. Nedvesítsd a pohár szélét lime- vagy citromlével, majd nyomd bele a cukorba. Így édes, ragyogó, vérvörös szegélyt kapsz. Grenadine-t is használhatsz pluszban a drámai hatás kedvéért: csepegtesd a pohár peremére. A szirup nehezebb, ezért lecsorgó vércseppeket képez majd a pohár oldalán.