Összeállították a világ legjobb konyháit: a magyar nem fért bele az első 10-be – Íme, a helyezésünk

Shutterstock - Josep Suria
rangsor étel konyha
A világ gasztroelitje megvan, de Magyarország neve most sem került be a TOP 10-be. Mutatjuk, kik előztek meg minket a világ legjobb konyhái versenyben!

A gasztronómia világa ismét megkapta a maga „rangsoros reality show-ját”, hiszen a TasteAtlas közzétette a világ legjobb konyháinak friss listáját. És bár mi magyarok általában biztosak vagyunk benne, hogy nincs olyan étel, ami ellenfel lehetne a paprikás csirkének vagy a gulyásnak, a nemzetközi mezőny most finoman szólva sem tett minket az élvonalba.

A világ legjobb konyhái versenyben, nem meglepő módon az olaszok lettek az elsők.
A világ legjobb konyhái versenyében, nem meglepő módon az olaszok lettek az elsők. 
Forrás:   shutterstock

Megérkezett a gasztrorangsor: íme 10 a világ legjobb konyhái közül

  • A TasteAtlas friss listája rangsorolta a világ legjobb konyháit.
  • Magyarország nem került be a TOP 10-be.
  • A lista élén a mediterrán és latin-amerikai konyhák dominálnak.

Mi magyarok kimondottan büszkék vagyunk a hazai ételeinkre sőt, gyakran minden külföldivel meg is kóstoltatjuk őket, ha szeretnék, ha nem. A „na, ilyet még nem kóstoltál, ugye?” mondat szinte nemzeti sport. Mégis, a világ legjobb konyhái közé így sem kerültünk be a TOP 10-be.

Hogyan néz ki a rangsor? 

A rangsor élén az olasz konyha áll, amely továbbra is verhetetlennek tűnik a pizza, a pasta és a parmesan hármasával. Őt követi Görögország, majd Peru, Portugália és Spanyolország – vagyis a mediterrán és latin-amerikai ízek dominálnak, nem is kicsit.

A TOP 10 további szereplői között ott van többek között Törökország, Indonézia, Franciaország, Japán és Kína is. A lista alapján úgy tűnik, a világ ízlését jelenleg a friss alapanyagok, a fűszerek és a generációkon át csiszolt hagyományok uralják. 

És most jön a magyar valóság

Bár a TOP 10-be nem fértünk be, azért nem kell a paprikát hamuba szórni. Magyarország a 22. helyen végzett a világ 100-as listáján, ami azt jelenti, hogy igenis ott vagyunk a nemzetközi mezőnyben, csak épp nem az első sorban ülünk.

A lista egyik nagy „vesztese”  a TOP100 listán egyébként a ciprusi konyha lett, amely a vártnál hátrébb csúszott a rangsorban. Ez is jól mutatja, hogy a gasztronómiai ízlés szubjektív.

Szóval miközben Olaszország már ünnepel, és Görögország olívát locsol a győzelemre, mi magyarok maradunk a klasszikusnál: egy jó pörkölt mindig TOP 1 – legalábbis otthon.

Ezek is érdekelhetnek:

 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.