paradicsom
Így készül a salmorejo, a krémes andalúz paradicsomleves, amely felfrissít a forró napokon
Amikor 30 Celsius-fok fölé kúszik a hőmérséklet, jólesnek a könnyű, hidegen tálalható fogások. Az Andalúziából származó salmorejo selymes, gyümölcsös paradicsomleves, amely ebédként, uzsonnaként vagy akár könnyű vacsoraként is remek választás lehet.
