Szuperegészséges bőrtisztító sütőtökkrémleves – Ez a recept az idei szezon sztárja

A sütőtökkrémleves az ősz egyik kedvenc étele – nemcsak ínycsiklandó és melengeti a testet, hanem rengeteg jótékony hatása is van! Elkészíteni is roppant egyszerű,  nem kell hozzá mesterszakácsnak lenni.

A szezon sztárja a sütőtökkrémleves

Ennél a receptnél olyan alapanyagokból dolgozunk, amelyek a legegészségesebbek. A tök tele van vitaminokkal, antioxidánsokkal, ezért a bőrünknek is jót tesz: sokkal szebbek és ragyogóbbak leszünk. A gyömbér gyulladáscsökkentő hatású, ennek köszönhetően pedig segít kilábalni a megfázásból. A legjobb pedig az egészben, hogy ez a leves elképesztően finom!

A sütőtökkrémleves receptje:

Hozzávalók:

• 1 db sütőtök
• 1 db gyömbér
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 teáskanál currypor
• 750 ml zöldségleves alaplé
• 400 ml kókusztej
• 1 lime kifacsart leve
• Só, bors, cukor és cayenne bors ízlés szerint

Elkészítés:

• Kockázd fel a sütőtököt, reszeld le a gyömbért és aprítsd fel a vöröshagymát!
• Miután ezzel megvagy, egy kis olajon kezdd el pirítani a hagymát a gyömbérrel, majd pár perc után add hozzá a sütőtököt is.
• Szórd rá a curryport, és jól keverd el, hogy mindenhová jusson.
• Ha ezzel készen vagy, öntsd fel a zöldségalaplével és főzd addig, amíg minden meg nem puhul!
• Add hozzá a kókusztejet és a lime facsart levét is.
• Ha már minden puha, akkor itt az ideje előkapni a botmixert, és az egészet összepürésíteni, majd utolsó lépésként ízlés szerint megfűszerezheted!